Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Nu öppnar Gröna Lunds nya satsning - Winter Wonderland

    Fredagen den 2 december öppnar Gröna Lund grindarna till en av nöjesparkens största satsningar någonsin, ett magiskt och storslaget vinteräventyr – Winter Wonderland. Besökarna kommer kliva in i en värld full av sagoväsen, gnistrande belysning, spännande vinteraktiviteter, läckra matupplevelser och fartfyllda attraktioner för alla åldrar.

  • Björnbärssill och vildgåspaté - nyheter på Tyrols julbord

    Idag är det premiär för Tyrols julbord där vi dukar upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 39:e året i rad. Enligt traditionen återfinns klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar även fram nya spännande maträtter. Bland nyheterna i år hittar vi exempelvis björnbärssill, älgsalami, vildgåspaté och kardemummaglass. Men vil

  • Gröna Lund anordnar Sveriges bästa urbana After Ski - Snow Rider

    Måste man bege sig till alperna eller fjällen för att kunna njuta av en rejält bra After Ski? Inte nu längre! Varje helg mellan 27 januari-11 mars öppnar nämligen Gröna Lund upp sitt Tyrolerområde för Sveriges absolut bästa urbana After Ski, Snow Rider, komplett med mat, dryck, spel och Sveriges bästa After Ski-band.

  • Gröna Lund och Coca-Cola i Sverige genomför pilotprojekt för hållbar dryckeskonsumtion

    I ett gemensamt pilotprojekt med Coca-Cola i Sverige kommer besökarna på Gröna Lund kunna välja en refillmugg istället för engångsmuggar. Förhoppningen med pilotprojektet, som utvärderas i en studie av Chalmers Industriteknik, är att hitta en ny cirkulär lösning som innebär ett minskat klimatavtryck från förpackningar och ett förändrat konsumentbeteende.

  • Gröna Lund storsatsar med Winter Wonderland

    Idag kan vi avslöja att Gröna Lund lanserar en helt ny upplevelse och skapar en helt ny säsong – Winter Wonderland! Från december till januari öppnas grindarna till ett Gröna Lund i magisk vinterskrud som man aldrig tidigare upplevt. Parken kommer vara full av sagoväsen, gnistrande och storslagen belysning, spännande vinteraktiviteter och fartfyllda attraktioner för alla åldrar.

  • Gröna Lunds populära nattklubbskoncept "Night Rider" återvänder

    Efter förra årets succé är det dags igen för NIGHT RIDER att inta Gröna Lund i samarbete med Heineken. Under sex kvällar i augusti förvandlas tivolit till Sveriges mest unika nattklubbsmiljö. En pulserande upplevelse för alla sinnen där åkattraktioner, spel och barer utrustas med extra ljusshow, ljud och DJ’s som skapar en maxad feststämning under sommarkvällen. Nytt för i år är efterfesten ”Playg

  • Gröna Lunds restaurangskola tillbaka efter pandemin

    Gröna Lunds restaurangskola är tillbaka - ett initiativ för nyanlända svenskar och personer som står långt ifrån arbetsmarknaden. Efter en paus under pandemin välkomnar vi nu en helt ny klass på 29 entusiastiska elever, som under elva veckor får en skräddarsydd utbildning i både matlagning och servering. När utbildningen är över får eleverna sedan erbjudande om anställning på någon av tivolits res

  • Rökt vildandskorv och vildsvinssida - nyheter på Tyrols julbord

    Mellan den 25 november och 24 december dukar Tyrols julbord upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 38:e året i rad. Varje år tar våra kockar fram nya spännande maträtter och smakupplevelser. I år bjuds det bland annat på renstekssill, rökt vildandskorv, honungs- och ingefärsglaserad vildsvinssida och mandelkaka med blåbär.

  • Efter rekordtryck på biljetter - Gröna Lund och Heineken adderar tre kvällar till NIGHT RIDER

    Gröna Lund och Heineken lanserade det nya nattklubbskonceptet NIGHT RIDER för en vecka sedan - en unik möjlighet att uppleva nöjesparken nattetid som man aldrig tidigare sett tivolit. Initialt släpptes biljetter till sex kvällar i augusti och september, som sålde slut på endast några timmar. Efter ett stort tryck i sociala medier och från nöjesparkens gäster, släpps idag ytterligare 3000 biljetter

  • Gröna Lund och Heineken lanserar unikt klubbkoncept på nattöppet tivoli

    Under sex kvällar i augusti och september lanserar Heineken och Gröna Lund det unika konceptet NIGHT RIDER, där Gröna Lund förvandlas till Sveriges mest unika klubbmiljö med utökat serveringstillstånd i parken och en åldersgräns på 23 år. Åkattraktioner, spel och barer laddas med extra ljud, ljus och musik som får natten att vibrera.

  • 6 nya matupplevelser när Gröna Lund öppnar för säsongen

    ​Årets säsong på Gröna Lund är fullspäckad av nyheter på matsidan. I vårt nya New York-inspirerade område kommer besökarna kunna njuta av en mängd läckra maträtter i nya Sam’s Deli, Willie’s Wieners, Pasta La Vista, Giovanni’s Gelato, Dansken och den nya Biergarten.

  • Älgkålpudding och Sanshopeppargravad lax på Tyrols julbord

    Mellan den 26 november och 24 december dukar vi upp Tyrols julbord för 37:e året på raken. Enligt traditionen återfinns klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar fram nya spännande maträtter och smakupplevelser. I år bjuds det bland annat på fänkåls- och Sanshopeppargravad lax, kålpudding på älg och gurk- och äppelsorbet med gin.

  • Gröna Lund och Loka lanserar ny dryck med smak av G-kraft

    Den 27 april har den nya attraktionen Snake premiär på Gröna Lund. Det blir tivolits mest intensiva åktur någonsin där gästerna utsätts för 4,3 G-krafter när man slungas 40 meter upp i luften i 80 km/h. I samarbete med Loka har nu Gröna Lund tagit fram en kolsyrad dryck, vars bubblor modifierats för att framkalla samma magkänsla som den G-kraft man utsätts för.

  • Gröna Lund startar egen restaurangskola

    Nu startar rekryteringen till sommarens alla tjänster på Stockholms anrika tivoli, Gröna Lund. Drygt 1500 tjänster ska tillsättas innan parken slår upp sina portar den 27 april, och man söker efter alltifrån karusellförare till restaurangpersonal och mekaniker. Nytt för i år är att tivolit startat en restaurangskola för nyanlända svenskar i samarbete med Tillväxtverket och Arbetsförmedlingen.

  • Ginsill och tjäderpaté är två av nyheterna på Tyrols julbord

    Från den 29 november och ända fram till julafton den 24 december dukar Tyrol upp vilda delikatesser och klassisk julmat på det 35 meter långa julbordet – en tradition som inte har förändrats sedan starten 1983. Årets nyheter består bland annat av ginsill, rödbets- och ingefärsgravad lax, tjäderpaté, hjortrostbiff och inlagda äpplen med lingon.

  • Gröna Lund lanserar ny cocktailbar med Stockholms bästa utsikt

    Gröna Lund lanserar Terrassen – en exklusiv cocktailbar för besökare som vill njuta av goda drinkar och mellanrätter framtagna av prisbelönte kocken Jonas Dahlbom. Beläget på baksidan av Lustiga Huset erbjuder Terrassen en fantastisk utsikt över Saltsjön och Skeppsholmen för de som vill åt den perfekta smakupplevelsen.

  • Ny godisfabrik, cocktailbar, grädderi och Coca-Cola Store

    Det är inte bara världsunika attraktioner och artister man hittar bland årets nyheter på Gröna Lund. En helt ny godisbutik i fabriksformat, en restaurang där cocktails står i centrum, ett grädderi med galetter, nygjorda churros och Nordens första Coca-Cola Store kommer att stå klara när tivolit öppnar portarna lördagen den 29 april.

  • Rödbetsglass och rådjursstek på Tyrols Vilda Julbord

    Mellan 1-24 december dukar Tyrol upp vilda delikatesser och klassisk julmat på det 35 meter långa julbordet. Årets nyheter består bland annat av rådjursstek med plommonsky, Karl-Johansvampsoppa och anis- och fänkålssill. det är på dessertbordet man hittar de flesta nyheterna i år, där rätter som rödbetsglass, saffransmaräng, glöggpannacotta och kanderade popcorn med kanel ska kittla smaklökarna.

  • Tyrols Vilda Julbord låter gästerna välja ny sillsmak

    Den 1 december öppnar Tyrols Vilda Julbord, ett av Sveriges största julbord där delikatesser från norr blandas med klassiska julfavoriter. Ett av julbordets signum är de kreativa sillsorterna, där alltifrån renstekssill, granskottssill och havtornssill har florerat på menyn genom åren. Nu får gästerna själva chansen att välja årets nya sillsmak, genom en tävling i sociala medier.

  • Gröna Lunds designteam tog brons på Inhousegalan

    I tisdags kväll gick den årliga Inhousegalan av stapeln på Berns i Stockholm, där företag tävlar om prestigefulla utmärkelser för reklam som producerats på den egna marknads- och inhouseavdelningen. Designteamet på Gröna Lund kammade hem bronsutmärkelsen i kategorin ”Bästa Expo” för sitt koncept- och designarbete för nya restaurangen Hekto BBQ.

Visa mer