Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

Vildsvinskabanoss och popcornglass - årets nyheter på Tyrols julbord

Vildsvinskabanoss och popcornglass - årets nyheter på Tyrols julbord

Den 28 november går starten för Tyrols julbord, där vi dukar upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna. Enligt traditionen återfinns alltid klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar även fram nya spännande maträtter. Bland nyheterna i år hittar man bland annat cognac-, päron- och svartpepparsill, fiskpaté på regnbåge och rökt r

Två nya skräckhus och ny Pelle Svanslösföreställning - nu öppnar Halloween på Gröna Lund

Två nya skräckhus och ny Pelle Svanslösföreställning - nu öppnar Halloween på Gröna Lund

Den 11 oktober öppnar årets upplaga av Halloween på Gröna Lund,18 dagar av Halloweenväsen, attraktioner, skräckparader och skräckhus - och en och annan katt! Bland årets nyheter hittar man två nya skräckhus ”Zombiesta” och ”I En Mördares Huvud”. De yngre besökarna bjuds på en helt ny Pelle Svanslösföreställning, halloweentematiserade barnattraktioner och pumpor i mängder!

Vildandsballotine och rippaté - nyheter på Tyrols Julbord

Vildandsballotine och rippaté - nyheter på Tyrols Julbord

Den 22 november går starten för Tyrols julbord, där vi i år dukar upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 40:e året i rad. 40-årsjubiléet firas med att vi återinför några klassiska rätter i modern tappning, bland annat vildandsballotine med tranbärssås och rippaté med svart trumpetsvamp.

Fredagen den 13:e öppnar Halloween på Gröna Lund

Fredagen den 13:e öppnar Halloween på Gröna Lund

Fredagen den 13:e oktober öppnar Halloween på Gröna Lund, där vi under 16 dagar fyller tivolit med pumpor, Halloweenväsen, attraktioner, skräckparader och skräckhus. I år introduceras en helt ny världsunik Halloweenupplevelse ”Obscura”, där besökarna blir inlåsta i totalt mörker. Här upphör gränserna snabbt mellan vad som är verkligt och vad som är den inlåstes egna värsta mardrömmar.

Mamma Mia! The Party återvänder till Tyrol i Stockholm

Mamma Mia! The Party återvänder till Tyrol i Stockholm

Idag kan vi avslöja att en av Sveriges mest älskade musiksuccéer, Mamma Mia! The Party, kommer tillbaka till Tyrol på Gröna Lund – platsen där allt en gång började. Mamma Mia! The Party har premiär den 22 februari 2024 och kommer endast spelas under nästa år. Biljetterna till vårens föreställningar släpps den 2 oktober kl. 10.00.

Nu öppnar Gröna Lunds nya satsning - Winter Wonderland

Nu öppnar Gröna Lunds nya satsning - Winter Wonderland

Fredagen den 2 december öppnar Gröna Lund grindarna till en av nöjesparkens största satsningar någonsin, ett magiskt och storslaget vinteräventyr – Winter Wonderland. Besökarna kommer kliva in i en värld full av sagoväsen, gnistrande belysning, spännande vinteraktiviteter, läckra matupplevelser och fartfyllda attraktioner för alla åldrar.

Björnbärssill och vildgåspaté - nyheter på Tyrols julbord

Björnbärssill och vildgåspaté - nyheter på Tyrols julbord

Idag är det premiär för Tyrols julbord där vi dukar upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 39:e året i rad. Enligt traditionen återfinns klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar även fram nya spännande maträtter. Bland nyheterna i år hittar vi exempelvis björnbärssill, älgsalami, vildgåspaté och kardemummaglass. Men vil

Gröna Lund anordnar Sveriges bästa urbana After Ski - Snow Rider

Gröna Lund anordnar Sveriges bästa urbana After Ski - Snow Rider

Måste man bege sig till alperna eller fjällen för att kunna njuta av en rejält bra After Ski? Inte nu längre! Varje helg mellan 27 januari-11 mars öppnar nämligen Gröna Lund upp sitt Tyrolerområde för Sveriges absolut bästa urbana After Ski, Snow Rider, komplett med mat, dryck, spel och Sveriges bästa After Ski-band.

Gröna Lund och Coca-Cola i Sverige genomför pilotprojekt för hållbar dryckeskonsumtion

Gröna Lund och Coca-Cola i Sverige genomför pilotprojekt för hållbar dryckeskonsumtion

I ett gemensamt pilotprojekt med Coca-Cola i Sverige kommer besökarna på Gröna Lund kunna välja en refillmugg istället för engångsmuggar. Förhoppningen med pilotprojektet, som utvärderas i en studie av Chalmers Industriteknik, är att hitta en ny cirkulär lösning som innebär ett minskat klimatavtryck från förpackningar och ett förändrat konsumentbeteende.

Med Winter Wonderland lanserar Gröna Lund en helt ny och unik vinterupplevelse på tivolit

Gröna Lund storsatsar med Winter Wonderland

Idag kan vi avslöja att Gröna Lund lanserar en helt ny upplevelse och skapar en helt ny säsong – Winter Wonderland! Från december till januari öppnas grindarna till ett Gröna Lund i magisk vinterskrud som man aldrig tidigare upplevt. Parken kommer vara full av sagoväsen, gnistrande och storslagen belysning, spännande vinteraktiviteter och fartfyllda attraktioner för alla åldrar.

Gröna Lunds populära nattklubbskoncept "Night Rider" återvänder

Gröna Lunds populära nattklubbskoncept "Night Rider" återvänder

Efter förra årets succé är det dags igen för NIGHT RIDER att inta Gröna Lund i samarbete med Heineken. Under sex kvällar i augusti förvandlas tivolit till Sveriges mest unika nattklubbsmiljö. En pulserande upplevelse för alla sinnen där åkattraktioner, spel och barer utrustas med extra ljusshow, ljud och DJ’s som skapar en maxad feststämning under sommarkvällen. Nytt för i år är efterfesten ”Playg

Gröna Lunds restaurangskola tillbaka efter pandemin

Gröna Lunds restaurangskola tillbaka efter pandemin

Gröna Lunds restaurangskola är tillbaka - ett initiativ för nyanlända svenskar och personer som står långt ifrån arbetsmarknaden. Efter en paus under pandemin välkomnar vi nu en helt ny klass på 29 entusiastiska elever, som under elva veckor får en skräddarsydd utbildning i både matlagning och servering. När utbildningen är över får eleverna sedan erbjudande om anställning på någon av tivolits res

Tyrols julbord bjuder på över 200 delikatesser

Rökt vildandskorv och vildsvinssida - nyheter på Tyrols julbord

Mellan den 25 november och 24 december dukar Tyrols julbord upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 38:e året i rad. Varje år tar våra kockar fram nya spännande maträtter och smakupplevelser. I år bjuds det bland annat på renstekssill, rökt vildandskorv, honungs- och ingefärsglaserad vildsvinssida och mandelkaka med blåbär.

Efter rekordtryck på biljetter - Gröna Lund och Heineken adderar tre kvällar till NIGHT RIDER

Efter rekordtryck på biljetter - Gröna Lund och Heineken adderar tre kvällar till NIGHT RIDER

Gröna Lund och Heineken lanserade det nya nattklubbskonceptet NIGHT RIDER för en vecka sedan - en unik möjlighet att uppleva nöjesparken nattetid som man aldrig tidigare sett tivolit. Initialt släpptes biljetter till sex kvällar i augusti och september, som sålde slut på endast några timmar. Efter ett stort tryck i sociala medier och från nöjesparkens gäster, släpps idag ytterligare 3000 biljetter

Gröna Lund och Heineken lanserar unikt klubbkoncept på nattöppet tivoli

Gröna Lund och Heineken lanserar unikt klubbkoncept på nattöppet tivoli

Under sex kvällar i augusti och september lanserar Heineken och Gröna Lund det unika konceptet NIGHT RIDER, där Gröna Lund förvandlas till Sveriges mest unika klubbmiljö med utökat serveringstillstånd i parken och en åldersgräns på 23 år. Åkattraktioner, spel och barer laddas med extra ljud, ljus och musik som får natten att vibrera.

Nya Biergarten är en blandning mellan New York och Bayern.

6 nya matupplevelser när Gröna Lund öppnar för säsongen

​Årets säsong på Gröna Lund är fullspäckad av nyheter på matsidan. I vårt nya New York-inspirerade område kommer besökarna kunna njuta av en mängd läckra maträtter i nya Sam’s Deli, Willie’s Wieners, Pasta La Vista, Giovanni’s Gelato, Dansken och den nya Biergarten.

Älgkålpudding och Sanshopeppargravad lax på Tyrols julbord

Älgkålpudding och Sanshopeppargravad lax på Tyrols julbord

Mellan den 26 november och 24 december dukar vi upp Tyrols julbord för 37:e året på raken. Enligt traditionen återfinns klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar fram nya spännande maträtter och smakupplevelser. I år bjuds det bland annat på fänkåls- och Sanshopeppargravad lax, kålpudding på älg och gurk- och äppelsorbet med gin.

Loka med smak av G-kraft lanseras den 27 april på Gröna Lund

Gröna Lund och Loka lanserar ny dryck med smak av G-kraft

Den 27 april har den nya attraktionen Snake premiär på Gröna Lund. Det blir tivolits mest intensiva åktur någonsin där gästerna utsätts för 4,3 G-krafter när man slungas 40 meter upp i luften i 80 km/h. I samarbete med Loka har nu Gröna Lund tagit fram en kolsyrad dryck, vars bubblor modifierats för att framkalla samma magkänsla som den G-kraft man utsätts för.

Gröna Lund startar egen restaurangskola

Gröna Lund startar egen restaurangskola

Nu startar rekryteringen till sommarens alla tjänster på Stockholms anrika tivoli, Gröna Lund. Drygt 1500 tjänster ska tillsättas innan parken slår upp sina portar den 27 april, och man söker efter alltifrån karusellförare till restaurangpersonal och mekaniker. Nytt för i år är att tivolit startat en restaurangskola för nyanlända svenskar i samarbete med Tillväxtverket och Arbetsförmedlingen.

Ginsill och tjäderpaté är två av nyheterna på Tyrols julbord

Ginsill och tjäderpaté är två av nyheterna på Tyrols julbord

Från den 29 november och ända fram till julafton den 24 december dukar Tyrol upp vilda delikatesser och klassisk julmat på det 35 meter långa julbordet – en tradition som inte har förändrats sedan starten 1983. Årets nyheter består bland annat av ginsill, rödbets- och ingefärsgravad lax, tjäderpaté, hjortrostbiff och inlagda äpplen med lingon.

Visa mer