Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Tyrols Vilda Julbord låter gästerna välja ny sillsmak

    Den 1 december öppnar Tyrols Vilda Julbord, ett av Sveriges största julbord där delikatesser från norr blandas med klassiska julfavoriter. Ett av julbordets signum är de kreativa sillsorterna, där alltifrån renstekssill, granskottssill och havtornssill har florerat på menyn genom åren. Nu får gästerna själva chansen att välja årets nya sillsmak, genom en tävling i sociala medier.

  • Gröna Lunds designteam tog brons på Inhousegalan

    I tisdags kväll gick den årliga Inhousegalan av stapeln på Berns i Stockholm, där företag tävlar om prestigefulla utmärkelser för reklam som producerats på den egna marknads- och inhouseavdelningen. Designteamet på Gröna Lund kammade hem bronsutmärkelsen i kategorin ”Bästa Expo” för sitt koncept- och designarbete för nya restaurangen Hekto BBQ.

  • Välkommen till Gröna Lunds smakrika pressvisning

    Tisdagen den 19 april kl. 10.00 är det dags för Gröna Lunds årliga pressvisning, som bjuder på både karusellåk och exklusiva provsmakningar. Årets nyhet på tivolit är satsningar på nya matupplevelser, då Gröna Lund anlitat en av Sveriges främsta kockar, Jonas Dahlbom, som kreativ kulinarisk ledare. På pressvisningen får du både träffa Jonas samt provsmaka de nya smakupplevelserna på tivolit.

  • Gröna Lund anlitar Jonas Dahlbom för storsatsning på matupplevelser

    Årets nyhet på Gröna Lund är för ovanlighetens skull inte en ny karusell utan en storsatsning på nya matupplevelser. För att vidareutveckla tivolits restaurangupplevelser har Gröna Lund anlitat en av Sveriges främsta kockar, Jonas Dahlbom, som kreativ kulinarisk ledare. Till premiären den 23 april öppnar Gröna Lund två nya restauranger – Fiesta Taqueria & Bar och Hekto BBQ.

  • Lappländsk blodpudding och akvavitlax på Tyrols Vilda Julbord

    Den 20 november dukar Tyrol upp vilda läckerheter på sitt anrika julbord för 32:a året i rad. Bland årets nyheter på det 35 meter långa julbordet hittar man bland annat lappländsk blodpudding, norrlands akvavitgravad lax, gin- och enbärssill, saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa och krusbärssorbet.

  • Nu öppnar Tyrols Vilda Julbord - i år med 5-kamp

    Imorgon, den 21 november, öppnas dörrarna till Tyrols Vilda Julbord – ett av Sveriges största julbord med delikatesser från norr och traditionell julmat. Bland nyheterna på det 35 meter långa julbordet hittar man blåbärs- och kråkbärssill, rensteks- och pepparrotssill, rökta revbensspjäll och vildsvinskarré. I år kommer man även för första gången att kunna 5-kampa innan man avnjuter sitt julbord.

  • Kråkbärssill och vildsvin på Tyrols Vilda Julbord

    Den 21 november dukar Tyrol upp vilda läckerheter på sitt anrika julbord för 31:a året i rad. Bland årets nyheter hittar man exempelvis blåbärs- och kråkbärssill, rensteks- och pepparrotssill, rökta revbensspjäll och vildsvinskarré på det 35 meter långa julbordet.

  • Premiär idag på Tyrols Vilda Julbord

    Idag är det premiär för Tyrols Vilda Julbord, som i år firar 30-årsjubileum. Bland årets nyheter hittar vi bland annat älgsallad, bäverkorv och blåbärsglögg.

  • Älgsallad och bäverkorv på Tyrols Vilda Julbord

    I år har Tyrols Vilda Julbord bjudit matgästerna på vilda delikatesser från norr i 30 år. Varje år introduceras flertalet nya smaker på det traditionella julbordet. Årets nyheter består bland annat av älgsallad, bäverkorv och blåbärsglögg.

  • Nya rätter klara till Tyrols Vilda Julbord

    Den 22 november är det premiär för Tyrols Vilda Julbord, som dukar upp delikatesser från norr för 29:e året i rad. Nya rätter för i år är bland annat strömmingslåda med pepparrot och västerbottenost, tjäderpaté, örtgravad älgrulle, rökt bäverstek och kråkbärssorbet.

  • Björn, tjäder och bäver på Tyrols Vilda Julbord

    Imorgon öppnar bokningen till Tyrols Vilda Julbord. Ett julbord där man blandat vilda delikatesser från norr med traditionell julmat i 29 år. Bland annat bjuds det på björnköttbullar, souvasbakad lax, bäversauté och tjäderbröst. Tyrols vilda julbord har premiär den 22 november.

  • Vild veganmeny på Tyrols julbord

    Hur äter man ett vilt julbord om man är vegan? Tyrols Vilda Julbord har sedan 1983 dukat upp vilträtter och traditionell julmat, men i år finns även en julmeny med vilda inslag speciellt anpassad för veganer.

  • Tyrols Vilda Julbord dukas upp för 28:e gången

    Den 24 november dukar Tyrol upp sitt vilda julbord för 28:e året i rad. Cirka 15 000 matgäster förväntas besöka ett av Sveriges största julbord där traditionella svenska julrätter samsas med spännande vilträtter. Nya rätter på årets julbord är bland annat granskottssill, vargtasspaté och rökt tjäderbröst.

  • Nypremiär för Stockholms vildaste julbord

    Idag dukar Tyrol upp sitt vilda julbord för 26:e året i rad. Cirka 15 000 matgäster förväntas besöka ett av Sveriges största julbord där traditionella svenska julrätter samsas med spännande vilträtter. Förberedelserna inför årets julbord har pågått sedan december förra året.

  • Ett vilt julbord på Tyrol

    Den 26 november dukas det vilda julbordet upp på Tyrol för 26 året i rad. Ett julbord där björnköttbullar, tjäder och ren är lika självklara som skinka, sill och Janssons frestelse. Tyrols kökspersonal har nära kontakt med jägare, fiskare och bärplockare från Lappland för att säkerställa att de bästa råvarorna hamnar på julbordet.

  • Jerry Williams rockar på Tyrol

    I januari flyttar Sveriges kung av Rock ’n’ roll in på Tyrol för att bjuda på 32 explosiva föreställningar. Premiären äger rum den 21 januari kl. 21.30.