Gå direkt till innehåll

Regioner: Norrbotten

Vildsvinskabanoss och popcornglass - årets nyheter på Tyrols julbord

Vildsvinskabanoss och popcornglass - årets nyheter på Tyrols julbord

Den 28 november går starten för Tyrols julbord, där vi dukar upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna. Enligt traditionen återfinns alltid klassiska rätter som björnköttbullar, souvasbakad lax och åkerbärsglass, men varje år tar våra kockar även fram nya spännande maträtter. Bland nyheterna i år hittar man bland annat cognac-, päron- och svartpepparsill, fiskpaté på regnbåge och rökt r

Ginsill och tjäderpaté är två av nyheterna på Tyrols julbord

Ginsill och tjäderpaté är två av nyheterna på Tyrols julbord

Från den 29 november och ända fram till julafton den 24 december dukar Tyrol upp vilda delikatesser och klassisk julmat på det 35 meter långa julbordet – en tradition som inte har förändrats sedan starten 1983. Årets nyheter består bland annat av ginsill, rödbets- och ingefärsgravad lax, tjäderpaté, hjortrostbiff och inlagda äpplen med lingon.

Rödbetsglass och rådjursstek på Tyrols Vilda Julbord

Rödbetsglass och rådjursstek på Tyrols Vilda Julbord

Mellan 1-24 december dukar Tyrol upp vilda delikatesser och klassisk julmat på det 35 meter långa julbordet. Årets nyheter består bland annat av rådjursstek med plommonsky, Karl-Johansvampsoppa och anis- och fänkålssill. det är på dessertbordet man hittar de flesta nyheterna i år, där rätter som rödbetsglass, saffransmaräng, glöggpannacotta och kanderade popcorn med kanel ska kittla smaklökarna.

Tyrols Vilda Julbord låter gästerna välja ny sillsmak

Tyrols Vilda Julbord låter gästerna välja ny sillsmak

Den 1 december öppnar Tyrols Vilda Julbord, ett av Sveriges största julbord där delikatesser från norr blandas med klassiska julfavoriter. Ett av julbordets signum är de kreativa sillsorterna, där alltifrån renstekssill, granskottssill och havtornssill har florerat på menyn genom åren. Nu får gästerna själva chansen att välja årets nya sillsmak, genom en tävling i sociala medier.

Lappländsk blodpudding och akvavitlax på Tyrols Vilda Julbord

Lappländsk blodpudding och akvavitlax på Tyrols Vilda Julbord

Den 20 november dukar Tyrol upp vilda läckerheter på sitt anrika julbord för 32:a året i rad. Bland årets nyheter på det 35 meter långa julbordet hittar man bland annat lappländsk blodpudding, norrlands akvavitgravad lax, gin- och enbärssill, saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa och krusbärssorbet.

Kärlek och vänner allt viktigare för lycka enligt svenska folket

För andra året i rad ställer Gröna Lund lyckorelaterade frågor till drygt 1000 svenskar över hela landet. Resultatet visar att ungefär varannan svensk anser sig vara lycklig, men man ser en förskjutning i anledningen till varför man känner lycka. Andelen som uppger att hälsan hos nära och kära är viktiga för att känna lycka har sjunkit, däremot har ”min kärlek” och ”mina vänner” ökat i betydelse.

Kråkbärssill och vildsvin på Tyrols Vilda Julbord

Kråkbärssill och vildsvin på Tyrols Vilda Julbord

Den 21 november dukar Tyrol upp vilda läckerheter på sitt anrika julbord för 31:a året i rad. Bland årets nyheter hittar man exempelvis blåbärs- och kråkbärssill, rensteks- och pepparrotssill, rökta revbensspjäll och vildsvinskarré på det 35 meter långa julbordet.

Bo Kaspers Orkester tillbaka på Gröna Lund

Bo Kaspers Orkester tillbaka på Gröna Lund

Med influenser från jazz och latinamerikansk musik har de skapat en egen genre på den svenska popscenen. De har spelat ihop i över 20 år, men fick en nytändning i och med förra årets medverkan i ”Så mycket bättre”. Den 28 maj kl. 20.00 kommer Bo Kaspers Orkester till Gröna Lund för femte gången.

Premiär idag på Tyrols Vilda Julbord

Premiär idag på Tyrols Vilda Julbord

Idag är det premiär för Tyrols Vilda Julbord, som i år firar 30-årsjubileum. Bland årets nyheter hittar vi bland annat älgsallad, bäverkorv och blåbärsglögg.

Älgsallad och bäverkorv på Tyrols Vilda Julbord

Älgsallad och bäverkorv på Tyrols Vilda Julbord

I år har Tyrols Vilda Julbord bjudit matgästerna på vilda delikatesser från norr i 30 år. Varje år introduceras flertalet nya smaker på det traditionella julbordet. Årets nyheter består bland annat av älgsallad, bäverkorv och blåbärsglögg.

Movits! bokade till Grönans Stora Scen

Movits! bokade till Grönans Stora Scen

Denna coola trio från Luleå har slagit igenom både i Sverige och utomlands med sin svängiga hip-hop-jazz. Nu är det klart att de kommer till Gröna Lund den 24 maj för en konsert på Stora Scen.

Raised Fist på Gröna Lunds Stora Scen

Raised Fist på Gröna Lunds Stora Scen

På torsdag den 24 maj bjuder Gröna Lund på svensk hardcore när den är som bäst. Luleåbandet Raised Fist återvänder till Stockholm från sin Australienturné och ställer sig på Stora Scen kl. 20.00.

Tyrols Vilda Julbord dukas upp för 28:e gången

Den 24 november dukar Tyrol upp sitt vilda julbord för 28:e året i rad. Cirka 15 000 matgäster förväntas besöka ett av Sveriges största julbord där traditionella svenska julrätter samsas med spännande vilträtter. Nya rätter på årets julbord är bland annat granskottssill, vargtasspaté och rökt tjäderbröst.

Raised Fist klara för Grönan 2012

Raised Fist klara för Grönan 2012

Ytterligare en spelning till Gröna Lunds konsertsommar är bokad. Den 25 maj kl. 20.00 kommer Raised Fist till Gröna Lunds Stora Scen för sin enda spelning i Stockholm.

Varieté med glamour och dekadens

Varieté med glamour och dekadens

Med spelningar i Sydney, London och New York har den internationellt bejublade succévarietén La Soirée erövrat allt i sin väg. Nu står Umeå och Stockholm på tur. The English Gents, Captain Frodo och Ursula Martinez – stjärnorna från La Clique är tillbaka med en ny show, under nytt namn och med några nytillskott. Än en gång tar de oss med in i dekadens och moralförfall.

La Soirée – Nya glamourösa galenskaper

La Soirée – Nya glamourösa galenskaper

The English Gents, Captain Frodo och Ursula Martinez– stjärnorna från La Clique är tillbaka med ny show, under nytt namn och med några nytillskott. Kittlande burlesk, spektakulär akrobatik, gastkramande tricks och hejdlös komik, allt levererat med en oförglömlig känsla för stil. Än en gång tar de oss med in i dekadens och moralförfall! I vår spelar de på Tyrol. Den 10 december släpps biljetterna.